Lúpulo Mosaic x 454 grs Yakima Chief Cosecha 2023
Lupúlo Simcoe
Lupulo Simcoe es un lúpulo intenso para aroma y sabor, con poderosos tonos de néctar tropical, maracuyá, mango y pino. Tiene un contenido muy alto en aceite de miceno (60-65%). Complejo de aroma, es perfecto para ales y también sirve para amargor.
Origen: USA
Uso: Dual. IPA, Pale Ale Americana y otros tipo de Pale Ales.
Características:
Ácidos alfa: 12-14%
Ácidos beta: 4-5%
Cohumulona (% de ácidos alfa): 12-15%
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