Lupulo Apollo Hopsteiner
Variedad de altos alfa ácidos, también presenta cítricos de pomelo y notas resinosas cuando se aplica en Dry Hop.
TIPO DE USO: AROMA/AMARGOR
PROCEDENCIA: USA
ALFA ÁCIDOS: 15.0 - 19.0%
Lúpulo por excelencia para amargor en IPAs. Produce un amargor marcado pero muy limpio y sin asperezas.
En bajas cantidades es utilizado en aroma, con un perfil resinoso y especiado.
PERFIL DE AROMA: LIMA, POMELO y PINO.
Posible reemplazo: Zeus, Columbus y Nugget
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