Kit Cerveza Artesanal Belgian Strong

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Kit Cerveza Artesanal Belgian Strong 20 Litros

RECETA

Especificaciones:

DI:1079

DF: 1022

IBU: 23

SRM: 7

A: 8%

INGREDIENTES:

PILSEN 4,5 kILOS

VIENNA 1 KILO

CARA 30   400 GRS

CARAPILS    250GRS

AZUCAR: 100 GRS

LUPULOS:

CASCADE 35 GRS. (60`)

CASCADE 25 GRS (10`)

LEVADURA: S 33

MACERAR A TEMPERATURA ALTA 68º

- Agregar azucar durante el whirlpool para evitar su caramelización

 

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